Hançer barı, Erzurum, Erzincan ve çevresinde elde hançerle oynanan, bar türü bir halk oyunu. (İki kişi tarafından oynanan oyun, bir tür yiğitlik gösterisi niteliğindedir. Oyun alanında birbirlerini izleyerek çeşitli figürler yapan oyuncular, oyunun belirli bölümlerinde ellerindeki hançerle birbirlerine saldırırlar. Ustalık isteyen tehlikeli bir oyun olan hançer barının özgün biçiminde oyuncular parmaklarının hepsinin arasında birer hançer taşır ve çeşitli konumlarda bunları yere saplayarak hüner gösterirler.)